西班牙语和葡萄牙语系提供西班牙语和/或葡萄牙语教学，培养对伊比利亚半岛许多文化和文学的研究, 拉丁美洲, 和 的 香港的相关人口 美国 包括，例如， 拉美裔, Latinx, Afro-diasporic,葡语, 土著 人口. 本系强调以学生为中心的教学方法，使我们的学生能够熟练掌握所有的交际语言技能和文化能力. 学生将通过跨学科的方法培养批判性思维能力, 其中可能包括:文学, 历史, 视觉及表演艺术, 批判理论. 此外, 西班牙语和葡萄牙语系非常重视出国留学，并提供西班牙和拉丁美洲的课程来支持我们的使命.